受省教育厅高校后勤协会伙专会理事会委托，9月23日下午，四川理工学院后勤处主任铁烈平、办公室主任王兰组成检查组到我校检查指导食品安全工作。川卫康院副院长申奎及后勤保障处负责人等陪同检查。
铁烈平首先介绍了此次食品安全检查工作的背景及当前食品安全工作的严峻形势。申奎向检查组介绍了我院新《食品安全法》的学习情况和食品安全监督管理工作的执行情况。
检查组随后对学院食堂的就餐环境、设施设备、加工流程、软件资料及米、面、油、肉等大宗物资进货台账和供应商资质进行了详细检查，并要求学院加强对进货、加工、售卖等环节的把关，规范采购流程，切实保障食品安全。
最后，铁烈平还盛情邀请学院后勤保障处人员到理工学院食堂参观交流。
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