5月29日上午，四川卫生康复职业学院后勤保障部在学院食堂办公室召开端午节节前安全工作会议，会议由副院长申奎主持，后勤保障部负责人、学院食堂负责人及相关工作人员参加了会议。
会上，后勤保障部黄德财、张晓毅和食堂负责人进行了工作对接。副院长申奎做了强调，他希望食堂负责人和相关工作人员一定要继续加强对食品质量安全的监督和管理，把控好原材料采购、运输、验货、收货、库房管理、食品加工、售卖、食品留样以及餐厨废弃物处理等各个环节，做到万无一失，预防食品安全事故的发生。同时，要求食堂工作人员改进服务态度，开展定期卫生检查、安全隐患排查工作，防微杜渐，防患于未然，为全院师生的食品卫生安全保驾护航。
食堂负责人龚经理做了表态，他表示一定会按照学院的要求，进一步加强食堂的安全管理工作，更好地保障全校师生的食品质量安全。
会议结束后，与会人员对食堂的厨房、库房、白案间、加工间、留样间等场所进行了安全检查。
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