许多病毒可以通过口腔摄入(经口传播)进入人体,引发疾病。预防经口传播的病毒,这份攻略您收好了。
哪些病毒经口传播
1
诺如病毒、轮状病毒
诺如病毒主要通过“粪口途径”传播,包括摄入污染的食物、水,接触病人排泄物或呕吐物等。轮状病毒可引起婴幼儿急性胃肠炎,患者接触被病毒污染的物体或食物后经口感染。
2
甲、戊型肝炎病毒
甲、戊型肝炎病毒可引起甲、戊型肝炎,人类食用被病毒污染的水、食物或未煮熟的猪肉、海鲜可感染该病毒。
3
肠道病毒
肠道病毒可引起手足口病、疱疹性咽峡炎,其传播方式为接触被病毒污染的食物、水或物品(如玩具),再经口摄入。
病从口入 管好“吃”字关
食品安全首先要保持清洁,注意手部卫生,保持环境、餐具和厨具清洁。
食材要生熟分开
食材要生熟分开,购买、加工、存储食物的厨具、容器要生熟分开。厨具、容器时常清洗,保持干爽清洁。
烹调要煮熟、烧透
烹调要煮熟、烧透,再次食用也要彻底加热。尽量少吃或不吃生冷食物。
正确保存食物
冰箱并非食物“保险箱”,熟食放在加盖的容器内,放置于冰箱上层,与蔬菜水果及肉类分层放置,防止交叉污染。食物放置不易过久,需定期整理食物,清洗冰箱。
齐力养成良好卫生习惯
养成良好的卫生习惯可以有效减少感染病毒的机会。
注意个人卫生
养成良好的咳嗽咳痰礼仪,咳嗽时一定要用纸巾或肘部遮掩口鼻,其次,一定要勤洗手,除了饭前饭后、大小便前后洗手,也要养成回家后第一时间洗手的习惯。不交叉使用口杯,玩具定期清洗消毒。
注意环境卫生
保持室内环境卫生和空气流通,常洗澡、理发、修剪指甲,早晚洗漱;不随地吐痰,及时处理垃圾。
上一篇:每日小习惯,竟成家人健康的 “隐形杀手”
下一篇:校社共建聚合力 医普志愿暖人心